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View All / › 上環老字號蔘茸海味
ZB116 澳洲花膠筒禮盒🎁裝 80克/盒 約👉🏻18-26隻👈 $128/1盒、 2盒以上$118/1盒

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😍花膠係女人💃之寶，滋陰養顏，花膠年年漲價，想食靚花膠真係唔易，疫情下海味店自殺式清貨價，可我一不可再，要買就快手

😍快快一家大細齊齊粗食花膠😋無論燉花膠鮮奶、燉湯、炆煮、炆餸、打邊爐都咁正😍經濟又美味👍🏻 喪食都唔肉痛丫😍晚晚都咁夜訓😩梗係要煲返d花膠湯飲下啦😋

ZB116 澳洲花膠筒禮盒🎁裝 $128/盒、2盒以上$118/盒 on selected products

HK$128.00
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Description
👋花膠淮山雞🐔腳湯（4人分量）👋
材料：
花膠 3-4件
雞腳 6-8隻
淮山 6片
乾瑤柱 5粒
杞子 10-15克
圓肉 10粒
蜜棗 2粒
豬腱 $30-40
水 7-8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
花膠汆水材料：
薑 1件
葱 1小棵
燒酒半湯匙
製法：
1. 花膠以清水浸過夜（浸約10-12小時，其間每數小時換水一次）。在小湯煲注入清水，放入薑、葱、燒酒及花膠，水滾後調小火汆水約5分鐘，花膠一開二備用。
2. 乾瑤柱浸約1小時至軟身。
3. 淮山、杞子、圓肉、蜜棗洗淨後浸約5分鐘。
4. 雞腳洗淨（尤其洗淨腳趾間的污垢）及去腳甲。雞腳與豬腱一同汆水：煲滾水後放入雞腳與豬腱，汆水約5分鐘，以凍水過冷河備用。
5. 水滾後，放入所有材料（乾瑤柱除外），再水滾後調細火🔥，煲約1.5⏰小時後放入乾瑤柱，再煲約1⏰小時即成。

👉【浸發】
先清洗，水滾後放入花膠，滾3-4分鐘熄火，取出用一個大膠箱開水浸過花膠面，放入雪櫃浸5-6小便可

🌟營養：
中醫角度，花膠具食療功效，它補而不燥👍🏻，可主治身虛體弱，腎臟機能衰退👍🏻，精稀薄少，又能長腰力👍🏻，調理五臓機能，更有滋陰、固腎功效👍🏻，被女仕視為養顔珍品😍。

從營養角度，含豐富蛋白質，當中含高黏性的膠原蛋白質👍🏻，豐富骨膠原和黏多糖，可改善新陳代謝和防止皮膚老化👍🏻。內含之磷質、鈣質、脂肪和鐵質，可助人體迅速消除疲勞👍🏻，對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。👍🏻

📦規格：80克/盒🎁▶️+−5克◀️ 
約👉🏻18-26隻👈
⚠️⚠️供應商因包裝問題，有機盒更換禮盒🎁包裝情況，請考慮清楚🤔🎁⚠️⚠️⚠️
🌍原產地：澳洲
🚨食用期限：25/12/2025
🗄儲存方法：需放於陰涼乾爽處 

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