Name: Z147 [[急凍食品]] 高級黑邊鮑魚(急凍) 每隻開賣$399起
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Z147 [[急凍食品]] 高級黑邊鮑魚(急凍) 每隻開賣$399起

❤️特　　性 : 從現代醫學角度，鮑魚營養豐富；含蛋白質、脂肪、碘、鈣、磷及維他命A等，具滋補健身的作用。

💜功　　效 : 鮑魚有滋陰，平衡血壓和滋補養顏的食療功效。從中醫理論，鮑魚功效滋陰清熱，養肝明目。

💁🏻建議食法 : 味道鮮甜，可用於燉湯或煲湯、切片火鍋或清炒或原隻炆煮皆可。

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解凍小知識💁🏻

急凍鮑魚在温度急速轉變下會令肉質有負面影響，所以不要將急凍鮑魚用熱水或其他快速方法解凍，如果熱力或時間控制不當鮑魚會很容易變成「豆腐心」。有效方法可以將急凍鮑魚從急凍格 (零下18度) ，轉移放到冷藏格 (5度左右) ，較少温差讓鮑魚自然解凍變回軟身。

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